Poulet basquaise au paprika doux
Des cuisses de poulet dorées dans une piperade de poivrons, tomates et oignons relevée d’un paprika fumé.

Ingrédients
- 4.0 pièces Cuisses de poulet
- 3.0 pièces Poivrons rouges et jaunes
- 500.0 g Tomates concassées
- 1.0 pièce Oignon
- 2.0 c. à soupe Huile d’olive
Ingrédients
- 1 c. à café Paprika Doux Fumé Naturel
- 0.5 c. à café Ail Rose Séché Moulu du Saïs
Préparation
Dorer le poulet
Salez les cuisses et faites-les dorer dans une cocotte huilée.
Préparer la piperade
Réservez le poulet. Faites fondre l’oignon et les poivrons en lanières 10 minutes. Ajoutez l’ail, le paprika et les tomates.
Mijoter
Remettez le poulet et laissez cuire à couvert 30 à 35 minutes jusqu’à cuisson à cœur. Réduisez à découvert si nécessaire.